Ферритин - белок-накопитель железа, который хранится в цитоплазме практически всех клеток и тканевых жидкостях. Относительный вклад ферритина и гемосидерина в запас железа варьируется в зависимости от вида животного, органа и количества запасенного железа. В случае дефицита железа концентрация ферритина снижается, в случае избытка повышается. Но не следует забывать, что ферритин также является белком острой фазы воспаления!